Category Archives: Mat- och dryckesliv…

Matprat och drykesbilder, eller tvärt om…

Karlströms dag…

Standard

Jag har haft ett sug på Banoffee ett tag. Helt sjukt för jag brukar inte vara sugen på mer än ostbågar. Idag var äntligen dagen kommen då jag fick äta en bit. Gott!

Jag har aldrig jobbat på ett ställe där det fikas så mycket. Vi firar och firar mer än jag är van vid från andra jobb. Å idag kom vi på att det är Karlström som har namnsdag så det firar vi.

Egentligen är det Per som har namnsdag men vi har ingen Per på enheten. Dock finns det en Per i huset. Han och jag delar efternamn så helt naturligt kom vi att fira Karlströms dag idag! Enkelt va!

banoffee

Digestivebotten, dulce de leche och bananskivor som fyllning, toppa med grädde. Klart!

 

Mina brön…

Standard

Dra åt skogen vad det doftar gott här hemma nu. Vill liksom behålla den här doften av nybakat surdegsbröd i mitt hem länge.
Jag har haft en bytta med surdeg ett bra tag. Matat den och gjort mig redo för ett bak. Men så har något kommit emellan och den har fått vila. Jag har tagit fram surisen igen, matat den och gjort mig redo.. å så har något hänt som gjort att jag måste stoppa undan den igen. Ja, ni fattar.
Men så igår fick jag tid. Surisen var redo och jag också. Jag satte två degar. En till hårt bröd och en till ett mjukt.
Det mjuka fick jäsa under natten och precis nu tog jag ut brödet ur ugnen. FMS så snyggt det blev. Hoppas det smakar minst lika bra! Ska prova.. nu!

20170219_084415

 

Föga förvånande…

Standard

Jag har inte haft hjärn-ork eller förmåga att läsa böcker sedan behandlingen. Men nu känner jag både lust och har ork att göra så. Å då är det så klart viktigt att det blir en bra bok, en bok som ger mig en massa, en bok som passar mig. Eller hur!

fermentera Som den här. Å Maria var snäll och lånade ut sin bok till mig för här ska läsas! Skönt att vara på väg tillbaka…

Mie bakar…

Standard

Idag känner jag mig som en god kollega, en omtyckt kollega. Igår kväll bakade jag päron-och äppelkaka till mina kollegor på frukt som ”blivit över” här på jobbet.
Vi får hit frukt två gånger i veckan. Å när onsdagssändningen kommer finns det ofta frukt kvar sedan måndagen. Frukt som ingen äter eftersom det kommit ny. Å jag vägrar kasta men älskar att baka. En riktigt bra kombo visade det sig!

wp-1477558911033.jpg

Vilken härlig dag…

Standard

Jag vet, det är grått och trist ute. Det är en vanlig torsdag utan några roligheter. Men rackarns vilken härlig dag det är trots det.

Vaknade pigg och kry i ottan, drog iväg på en timmes spinning innan jobb. Jobbade på satan, presenterade ett EU-projekt på eftermiddagen, jobbade på lite till när jag ändå hade sånt flow.
Hem och fixade gomiddag med den syrade grädden jag testar för Buzzador. Rekommenderas!
Är fortfarande lika pigg och frisk så jag tar nog ett par varv med moppen också innan jag sussar sött.
I morgon är det dags för jobbets Halloweenfest. Skitkul. Sen vankas det härligheter i dagarna tre. Mer om det senare, i en blogg nära er.

Först, fortsätta njuta härlig dag!

Ligga steget före…

Standard

Förkylningshelvetet vill inte ge sig. Varannan dag, typ, har jag feber, varannan dag har jag ont i halsen. Aldrig riktigt piggelin och jag HATART!
Så för att inte gå helt bananas får jag ägna mig åt det näst bästa. Matfix! Just nu är det mest förberedelser jag ägnar mig åt. Jag fixar Morv och jag har lagt cashewnötter i blöt för att göra sås och en cashewtzaziki.

Livet är viktigt, man vet aldrig vad som lurar runt hörnet, så ta tillvara på det. Det är det enda liv du har! 

Det var inte jag som fes…

Standard

I morse när jag satt på bussen in till jobbet doftade det inte blommor från min väska. Inte alls! Det luktade PRUTT!
Å jo, det var från väskan och inte från mig lukten kom, lovar!

Senast Maria var över hade hon med sig massa gottigheter. Bland annat syrad rödkål och det är den som doftade i hela bussen. Den och mina mellisägg!

Nu står allt i kylskåpet på jobbet och gonar i stället. Men jag lovar, det var inte jag som fes där heller!

20161001_112317