Tacorepris…

Standard

Igår var son och hans kvinna hemma hos mig och mumsade Tacos. Upptäckte att vi alla hade olika sätt att äta dem på.

Som alltid när vi haft Tacomiddag blir det en massa grönt och gott kvar. Så väl hemma ska jag bara brassa något proteinfyllt och sen har jag sallad till det så jag storknar.
Jag gillar att ha mat färdigt när jag kommer hem efter en lång arbetsdag. Det är nästan som att ha en sambo. Fast bättre…

taco.PNG

7 responses »

  1. Ååå där blev jag sugen på taco! Finns många olika sorters taco oxå, fd svägerskan hade en bok m olika varianter.. Fisktaco verksde inte så lockande kan jag säga men det finns en med kyckling o bacon som är smarrig.

  2. Bästa tacofyllningen
    1 cup cooked black beans
    ½ cup prepared salsa
    2 cloves garlic, minced (2 tsp.)
    2 ½ tsp. ground cumin, divided
    1 cup frozen corn kernels, thawed
    ¼ tsp. ground black pepper
    4 6-inch corn tortillas
    12 baby spinach leaves
    ½ cup jarred roasted red pepper strips
    ¼ cup coarsely chopped cilantro
    2 small green onions, finely chopped (¼ cup)

Var så goda, nu är det er tur att tycka till och skriva något!

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s